Выход фильма «Особенности русской бани» (оригинальное название — Особенности русской бани, или Банные истории)
Содержание
Содержание
Незатейливая и местами уморительная комедия для взрослых состоит из трёх киноновелл, рассказанных главным героем Митричем (очевидная аллюзия на егеря Кузьмича из Особенностей национальной охоты) своим друзьям во время совместного посещения русской бани. Все новеллы преподносятся как реально произошедшие истории и тоже так или иначе касаются темы русской бани, и смешных историй, с ней связанных.
В первой новелле «Банная нечистая сила» повествуется о том, как пьяный плотник после разногласий с женой по поводу интимной близости плеснул на каменку вместо воды огуречного рассола и что из этого вышло.
Во второй новелле «Банный Левша» Митрич поведал о безутешной вдове-барыне, которой умерший муж-гусар оставил в наследство имение вместе с небольшим, но важным пунктом в завещании — не вступать в интимную близость с особами мужского пола после его смерти в течение пяти лет. Для разрешения этой острой проблемы пышущая здоровьем и жизненной силой барыня обращается за помощью к деревенскому Левше, пообещавшему решить её беду с помощью технических средств.
В третьей новелле «Банное перемирие» идёт речь о группе партизан, возвращающихся с задания и уже успевших отметить это возвращение. По этой ли причине, либо по какой-то другой, но по пути домой партизаны, решив попариться в баньке, перепутали направление и попали вместо советской бани в немецкую.
После выхода из парной принято говорить «С легким паром!» Однако мало кто из нас задумывался, сколь глубоко это выражение. Без хорошего пара не было бы русской бани, какой знаем мы ее сегодня. Только мастера своего дела могут добиться того, чтобы пар в бане был по-настоящему здоров и легок. С пара и начинаются особенности национальной бани для того, кто решил попариться по-настоящему в традиционной русской бане на дровах. Между прочим, еще во времена Древней Руси хорошие банщики ценились особо. Только они знали толк в настоящих березовых дровах, знали, как правильно разложить их в печке, чтобы огонь был равномерным. Этот процесс очень хорошо освещен в одноименном фильме, с которым Вы сможете ознакомиться по ссылке особенности национальной бани скачать или смотреть видео онлайн. Бани и элитные сауны Москвы также и других городов России особенно пользуются спросом в зимний сезон, так как посещение парной усиливает здоровье и иммунитет.
Доведя березовые поленья до состояния углей, следовало тотчас же плотно закрыть дверь в парное помещение. Таким образом сохранялся необходимый жар в парной русской бани. Он должен был быть одинаковым от потолка до пола в любой части комнаты для парения. Чтобы более точно понять, о каком жаре идет речь, его можно сравнить с жаром в русской печи. По всей печи он ровен, устойчив, одинаков. Создание необходимого жара также является отличительной особенностью русской бани. Причем была даже поговорка, что баню верно сготовить, что гармонь настроить. Имеется в виду, что это было под силу только знающему человеку. Профессионалу своего дела.
Температурный режим русской бани колеблется на уровне 70-90 градусов, при этом относительная влажность составляет 80-95%. Жарко, довольно сухо, достаточно влажно. Примерно как летом на берегу моря, если провести параллель с современными видами отдыха. Оптимальные температуру и влажность являют собой типичные особенности национальной бани без лишних пояснений. Оговоримся только лишь, что в других разновидностях бань сочетание влажности и температуры другое. Кстати, о температуре замечательно повествует фильм, который можно найти набрав с поиске особенности русской бани и смотреть видео в интернете онлайн.
Заметим, что русская баня на дровах требует очень правильное обхождение с горячей водой, которую время от времени выплескивают на раскаленные камни. Таким способом можно не только, что называется, поддать жару, но и несколько очистить атмосферу парной. Да-да, именно убрать в бане. Пар, образуемый в результате выплескивания воды, конденсируется и поглощает так называемые отходы парения.
Далее мы поговорим о том, без чего русская баня никогда бы не смогла существовать. Это печь. Именно она создает ту самую неподражаемую атмосферу бани. Особо ценится, когда пар в бане есть не только утром, но и до самого вечера. Тут все зависит от двух вещей: общего объема парной и объема печных камней. Наиболее идеальным считается соотношение 1 к 50. То есть на одну единицу объема камней приходится пятьдесят единиц объема парной. Нагретые до нужной температуры, камни способны сохранять тепло в течение целого дня. В таком состоянии они имеют равномерный, малиновый цвет.
Вот такие они, особенности национальной бани нашей страны, нашей культуры. О них и о многом другом, связанном с банным делом, Вы можете узнать, пересмотрев одноименный кинофильм, размещенный по ссылке особенности национальной бани скачать или смотреть видео онлайн. Для любителей бани и сауны Бани и сауны Москвы особенно Стоит заметить И напоследок хотелось бы вспомнить старую финскую поговорку, которая гласит, что сауной (баней) может пользоваться тот, кто может до нее дойти. Это говорит о том, что сауна и русская баня на дровах практически не имеет никаких противопоказаний.
У настоящего русского человека испокон веков сложилась традиция отмечать 31 декабря в старой национальной бане. Обо всех особенностях национальной русской бани и пойдет речь в нашей предновогодней статье.
Неоднократно в предновогодние праздники можно услышать реплику: «31 декабря мы традиционно из года в год с друзьями ходим в баню…» — и правда, встречать Новый Год в парилке мало того что приятно, так еще и полезное!
На протяжении веков не представлял себя русский человек без бани. Омовение в ней – не только и не столько обычная санитарная процедура, а традиция, складывавшаяся веками. Первое упоминание о русской бане мы находим в «Повести временных лет», где автор описывает впечатления апостола Андрея, лицезревшего картину банной помывки наших предков-славян.
Традиция русской парной немногим изменилась со времен великого святого. Русская баня все также представляет собой бревенчатый сруб, состоящий из небольшого помещения — парной, полка-лежанки и печи, где разложены докрасна нагревающиеся камни. Люди богатые порой возводили бани огромных размеров, где была раздевалка, комната для помывки и отдельная парная. Однако суть при этом оставалась прежней.
Любили наши предки строить бани у берегов рек либо озёр. Это позволяло сразу после парной окунуться в холодную воду, дабы потом вернуться и продолжить парение. Если же такой возможности не было, в помещение ставили бочку, наполненную холодной водой, которой обливались. Нагревали воду в обожженных глиняных горшках, а позднее – в металлических ведрах. Нередко ставили также ёмкость с полынным настоем, в котором вымачивали берёзовый веник. Для мытья также использовали деревянные шайки. Изготавливалась вся деревянная утварь бани, как правило, из берёзы. Этот же вид древесины считался лучшим топливом. Берёзовые дрова обеспечивали «хороший дух» и давали достаточное количество жара. В этом заключаются основные особенности национальной бани.
Первые русские бани топились «по-чёрному», то есть в них отсутствовала банная труба. Собственно, именно от них и пошло название «банный дух» — лёгкий аромат копоти, совмещенный с насыщенным паром. Суть топки подобной парилки была в том, что сначала печь разогревали до высокой температуры, после чего помещение проветривалось.
Жар, даваемый углями, сохранялся в течение долгого времени, позволяя хорошенько попариться всей семье. Нередко печь-каменка оснащалась и собственным котлом, где нагревалась вода для помывки. Название «баня по-чёрному» пришло к нам от того, что копоть печи осаждалась на потолке помещения, создавая постоянный тёмный слой сажи. Надо сказать, что такой тип бань дожил и до нашего времени. Многие заядлые парильщики предпочитают именно такую баню благодаря особому аромату, сильно отличающемуся от бань с выводом дыма.
Баня «по-белому» отличается от своего «чёрного» собрата наличием дымохода. Сейчас такой тип построек наиболее распространён, в первую очередь, благодаря своей высокой пожаробезопасности и меньшему количеству процедур, предшествующих помывке. Кроме того, в парилке такого типа пар более чистый и лёгкий. Так что выбор типа банного помещения зависит от личных предпочтений членов семьи.
Весьма важной особенностью является и использование косметики для национальной бани. Так, на камни может выливаться настой трав, различные ароматические масла. Некоторые любители парилки используют для этой цели также пиво или квас, что тоже придает пару особый дух. Нередко настой трав, как уже говорилось выше, используется и для вымачивания банных веников. Последние, в свою очередь, могут быть берёзовыми (классический вариант) либо дубовыми. В частности, использование дубового веника дает также свой аромат в общую палитру «банного духа».
В настоящее время все большее распространение получают «сухие» или «влажные» бани, в которых каменка топится газом. Однако истинные любители банной традиции предпочитают классическую русскую дровяную баню, считая её пар более естественным и целебным. Ведь именно традиционная преемственность банного мастерства является основой русской культуры. Поход в баню – своего рода причастие к древней традиции славянских народов, ощущение русского бытия, сознания и духа.
Национальные особенности русской бани: от Руси до наших дней
Русскую баню в прошлые столетия видно было издалека: дым валил из всех щелей (дымохода-то не было). И по субботам, по окончанию всех недельных работ, жизнь кипела по всей Руси: заготавливались веники, кололись дрова и проводились праздничные и обыденные обряды. Это были бани по-черному, а вот сегодня в приоритете так называемые парные по-белому, где уже есть и дымоход, и вентиляция, и те же национальные особенности русской бани – парной.
И если вы – истинный ценитель настоящей бани, тогда сделайте все, чтобы ее микроклимат был максимально близок к тому, что был в деревенских баньках веками: легкий, оздоравливающий и безопасный. А разобраться с этим помогут некоторые верования и традиции, которые тесно переплелись с национальной историей русской парной.
Итак, кратко о русской бане:
А все секреты настоящей национальной парной расскажет банных дел мастер:
Русский дух настоящей парной
О национальных особенностях русской бани написано немало книг и снято кино, из которых сегодня интересно узнавать, какие были банные традиции в том или ином регионе. Причем все эти обычаи, верования и суеверия связаны исключительно с парной. И никакая другая хозяйственная постройка не имеет даже приблизительно такого числа народного фольклора.
Больше того, русичи верили, что баню охраняет особый дух – банник. Вот почему поздно вечером в бане уже никто не мылся (принято было «засветло») – не только потому, что раньше не было электричества, а свечи в усохшей с годами парной способны привести к пожару. Просто считалось, что в это время уже моется банник с нечистыми. Существовала и женская особь этого беса – банниха. Из-за нее никто в бане не парился в одиночку – иначе сдерут кожу и загонят в щели на полу. Удобно и безопасно: когда парятся два человека, один другому не даст угореть и окажет первую помощь, если тот почувствует себя плохо.
А самое главное – на четвертый пар мыться нельзя было, этот пар – банника. И в этом веровании, и в запрете на одиночные процедуры есть свой смысл – чтобы не угореть случайно.
Ощущения после банных процедур имели значение всегда: еще наши предки любили говорить, что в бане помыться – что заново родиться. В свое время (и отчасти сегодня) посещение парной было целым культом, куда вкладывалась душа.
Бане всегда отводилась особая роль: в ней рождались дети и доживали последние дни больные, здесь свершались поминальные обряды, были даже традиции, связанные с отъездом кого-то из родственников. Даже девичник перед свадьбой проводился именно здесь, среди веников и полок, а не в ночном столичном клубе.
Баня считалась стерильнейшим местом. А все потому, что топилась она тогда по-черному: сначала хорошо разогревался огонь под камнями, затем на них подавалась вода и все оказывалось в дыму. Баню открывали и хорошо проветривали, после чего в нее заходили люди и с удовольствием парились в жарком, но свежем помещении, без намека на углекислый газ или сажу. Да, стены темнели, но скорее от дыма, а тело человека оставалось чистым.
Те, кто сегодня попробовал париться в настоящей бане по-черному (а не ее нелепом подобии), то уже всерьез не воспринимает процедуры по-белому. А все потому, что микроклимат у этих банек разный:
Следует также разделять такие понятия, как относительная и абсолютная влажность воздуха. Абсолютна, т.е. реальная, зависит от температуры: чем та выше, тем выше давление водяных паров. И при относительной влажности 60% получается нормальная русская баня. Но, если баньку вы уже построили по-белому, тогда сделайте все, чтобы микролимат в ней был целебный, здоровый и безопасный.
Правильная температура и влажность
Что касается того, насколько сильно жарить печь и лить воду в русской бани, зависит только от индивидуальных ощущений. У людей со слабым здоровьем и низким болевым порогом ожог способен возникнуть и от воды с температурой 60°С, а здоровая мужская компания запросто и камни раскалит добела, и в проруби потом поплавает.
Например, финские исследователи еще несколько десятилетий тому доказали, что самый комфортный температурный диапазон бани – в пределах 40-65°С, а относительная влажность – 40-60%. Что как раз и касается русской парной!
Хотя некоторые русские любители считают баню не баней, если температура в ней меньше 100°С. Такой вот экстрим, который опасен для жизни и нередко заканчивается онкологическими заболеваниями. Здесь просто необходимо включить логику: если бы на самом деле такая баня была полезной и приятной – она бы практиковалась еще тысячелетия назад. А потому правильный микроклимат русской бани должен быть таким:
С легким паром! И это не просто пожелание…
Казалось бы, как пар вообще может быть легким? Разве при одной и той же влажности и температуре воздуха он не одинаков? Вовсе нет. Превращаясь в пар, вода как бы разбивается на много мелких капель, которые настолько легки, что поднимаются вверх.
И вот от того, насколько эти капли микроскопичны, и зависит легкость пара. Тяжелый пар неприятен и неполезен, тогда как легкий воспринимается любым организмом охотно – только достичь его сложнее. И все дело обычно только в самой печи.
Кирпичная печь с камнями по технологии русской парной топится так:
Пар при такой классической технологии получается легким, приятным, абсолютно прозрачным. Вот только каждый год такой печи придется делать ремонт, менять рассыпавшиеся камни и есть риск попросту сжечь парную по неопытности. Но для умелых мастеров все просто, хотя и долго. Вот почему издавна к большим баням всегда был приставлен истопник.
В современных же банных печах камни отделены от очага металлом. Максимально накалить в них камни у вас получится только до 400°С, при этом постоянно поддерживая огонь. Вот только пар вы уже легким не назовете – какой уж есть. Зато такая технология более безопасна в плане пожара, экономна, быстра и все обходится без дополнительных проветриваний и дыма.
Последним шагом к современности стали печи с готовым парогенератором. Но тепловое излучение от современных электрических каменок и клубни от парогенераторов многие любители бани считают таким же приятным, как пар от электрического чайника. А ведь должно быть так:
Поэтому для достижения микроклимата настоящей русской бани придется отказаться от открытой каменки и таковой, где камни находятся в контакте с огнем (все испортят зола и сажа). Нет никакого смысла стремиться к быстрому нагреву камней, поверьте. Поэтому, если в процессе у вас постоянно пересыхает веник – это ненормально. Также не нужны в русской парной и мокрые простыни.
Вторая ошибка современных русских бань – это стремление парящихся еще на стадии строительства максимально удержать тепло. Ведь топить – дорого, современные печи – дорогие. Зачем греть улицу? А потому стены активно застилаются фольгой, забиваются утеплителями и заклеиваются самыми разными герметиками. В итоге – самый настоящий термос. И бильярдные столы вместо самовара:
Запах дерева и естественная вентиляция
Издавна парные на Руси строились исключительно из натурального дерева. И немудрено, ведь этот материал «дышит», обладает разными целебными свойствами в зависимости от вида древесины, создает особую «банную» атмосферу. Все это было так важно, что сами бревна ничем не обрабатывались. И пусть, что баньки сильно усыхали уже через 5 лет и щедро горели. Просто строилась новая баня – и все.
Сегодня же строительство бани из сруба – удовольствие не из дешевых. А потому бревна в обязательном порядке обрабатываются специальной биозащитой, чтобы потом их не съел какой-нибудь жук, огнезащитой, чтобы избежать в будущем пожара, и даже межвенцовые щели запениваются очередным модным герметиком – паклю ведь птица вытащит.
В итоге мы получаем уже далеко не «дышащие стены», а, напротив, химически обработанные. Париться в такой бане для здоровья уже не так и полезно, и совсем не по традициям.
А потому умелые банщики выходят из положения так: оббивают стены парилки натуральной вагонкой, горбылем или блок-хаусом, где древесина использована массивная и пористая. А вентиляцию обустраивают дополнительную – без нее уже никак. В принципе, при старании «старорусской банной атмосферы» уже реальнее достичь.
Конечно, все индивидуально: кто-то не отличит обычный блок-хаус на каркасных стенах, а кто-то начнет в нем буквально задыхаться. А потому истинные ценители бани стараются строить свои парные из настоящего массива бруса, постоянно споря со своими единомышленниками о пользе естественной вентиляции.
Целебный веник — только в русской бане!
Запаривание веника – еще одна ценная банная традиция, которая сохранилась до наших дней. Причем веник используется только в русской бане – в любой другой, особенно саунах, он быстро пересыхает и становится непригодным.
А ведь заготовить, связать и запарить веник – то еще искусство. Только опытные банщики знают, где и когда нужно срезать ветви, как их хранить, как использовать в бане и сколько раз ими парить.
Важно, например, чтобы листья были мягкими, бархатистыми, не царапали кожу. И банным веником не бьют, как думают многие, а легко похлопывают по всему телу. Так уходят токсины, оздоравливается кожа, а запах запаренных листьев дополнительно целебно влияет на легкие человека.
И современные бамбуковые палочки, которыми стало модно постукивать отдыхающих в саунах – это совсем другое направление, не имеющее ничего общего с настоящими русскими традициями.
Сегодня также стало модно использовать самые разные ароматические масла для бани. Казалось бы, почему бы не сочетать приятное с полезным, и не оздоровиться дополнительно?
Дело в том, что любые эфирные масла, как бы правильно вы их не применяли, содержат в себе и вредные вещества – растворители. А потому подобное «лечение» должно быть только в гомеопатических дозах, лишь время от времени. А еще лучше вернуться к многовековой русской традиции – применять разные веники и дышать мокрой древесиной на стенах целебных пород. Плюс заваривать травяные отвары, которыми моют волосы и ополаскиваются, и получаться нужный эффект от конкретного вида камней. У всего перечисленного – масса полезнейших свойств!
Кроме того, у запаренного веника и трав – неповторимый аромат. Именно им и мокрой древесиной пахнет настоящая русская баня.
Из парилки – в сугроб?
Еще одна национальная традиция только русской бани – из горячей парилки прыгать прямо в сугроб, ледяную воду или на худой конец хотя бы обтираться снегом.
Вот почему русская баня, как и много лет назад, не просто традиция или гигиенический акт:
Правда, сегодня в общественных городских банях предпочитают «шуметь» по-тихому:
А вот в частных, собственноручно построенных парных все иначе:
Забытое мастерство: здоровый микроклимат
Настоящая русская баня всегда была хороша тем, что «дышала». И после всех банных процедур из нее легко уходил и лишний жар, и лишняя влага. А сегодня, когда из парных ввиду экономии приходится делать «термосы», проблема здоровья отдыхающих стоит остро. Приходится даже задействовать дополнительные меры, хотя с банями по-черному дела обстояли иначе:
Так, если баню не просушивать как следует (и регулярно), то уже через год в самых незаметных уголках появится плесень и начнутся процессы гниения. Плохо все это не только потому, что так разрушается сама баня, но и потому, что все это выделяет в воздух колоссальное количество микротоксинов.
К сожалению, бороться со всей этой напастью почти невозможно: если уже пошло заражение грибками – пиши пропало. А потому еще на этапе закладки фундамента бани крайне важно продумать будущую вентиляцию всех внутренних помещений и материалов обшивки, и никогда не допустить подобной проблемы.
Второй шаг – хорошо и до конца проветривать баню после процедур. А для этого нужна качественная печь. Ведь заражение грибками и их распространение невозможно, если влажность всех деревянных элементов бани менее 19%.
Главный секрет – никакой поспешности!
Итак, вот главные пункты создания в бане настоящей атмосферы русской парной:
О последнем пункте отметим вот что. Издавна русский народ любил делать все последовательно, с душой, по принципу: сделал дело – гуляй смело. А потому было принято долго доводить до кипения самовар – зато потом наслаждаться мягкой сладкой водицей с плюшками, пахать три сезона – зато потом устраивать праздники и народные гулянья всю зиму, с раннего утра топить баню – и наслаждаться весь вечер качественными процедурами.
А вот современные «танцы с бубном» с постоянным подкидывание дров – уже не дело. Тем более, что русская баня предполагает постоянный режим пара и жара на протяжении нескольких часов, а не 15 минут. Вот где больше всего теряются банные традиции.
Но современные опытные банщики всегда стараются придерживаться национальных банных традиций даже в мелочах, благодаря чему достигаются и приятные ощущения во время процедур, и бережется здоровье, и сама парная служит долго. Ведь речь идет о мудрости веков!
У настоящего русского человека испокон веков сложилась традиция отмечать 31 декабря в старой национальной бане. Обо всех особенностях национальной русской бани и пойдет речь в нашей предновогодней статье.
